Galettes bretonnes et moutarde violette de brive : toutes nos recettes

La galette bretonne à la farine de sarrasin se décline à l'infini... Photo par norikko

Selon le pays ou la région, on les appelle aussi galettes ou crêpes salées. Réalisées à base d'une simple pâte à crêpes neutre à la farine de blé ou de sarrasin, elles sont ensuite garnies de viande, légumes, fromage et servies bien chaudes à plat sur assiette ou pliées en pannequets ou en aumônières.

A vous de trouver la galette à votre goût. De la complète, jambon, oeuf, fromage à la gastronomique fondue de poireaux et Saint-Jacques sautées vous trouverez sans problème celle qui vous fera saliver !

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Galettes bretonnes et moutarde violette de brive : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

J'aime la galette quand elle est bien faite !

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Toutes les recettes de galettes bretonnes et moutarde violette de Brive des Gourmets

Des idées de recettes de galettes bretonnes et moutarde violette de Brive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette mousse de chèvre, andouille de Guéméné, moutarde violette et tiges oignons

Petite Cuillère et Charentaises

Une galette un peu poitevine, un peu limousine et très bretonne, pour tous ceux qui aiment voyager dans ces trois régions gourmandes. Si vous n'avez pas encore essayé l'andouille dans les galettes, c'est le moment ou jamais ! Un véritable délice très facile à réaliser.